Die Bevölkerung soll in Zusammenarbeit mit den zuständigen Stellen auf Kantons- und Gemeindeebene sowie mit Fachpersonen aus dem Gesundheits- und Bildungswesen erreicht werden. Fachpersonen, die als Multiplikatorinnen und Multiplikatoren wirken, werden speziell zum Thema geschult. Zudem ist eine Zusammenarbeit mit bereits bewährten Ernährungs- und Gesundheitsprojekten vorgesehen.